乌孜别克族

正文:

      乌孜别克族的传统节庆与同其他信仰伊斯兰教的民族相似。乌孜别克族的节庆主要有努肉孜节、圣纪节、肉孜节、古尔邦节和苏曼莱克。在这些节庆活动中,肉孜节、古尔邦节是最为隆重的节日。肉孜节类似于汉族的春节。

      过“肉孜节”前的斋月里,成年人都要封斋。吃斋饭时,亲友邻里之间要互相邀请。主人会热情款待应邀而来的客人。在古尔邦节时,要屠宰牛羊炸油饼,吃手抓肉、抓饭和民间特有的风味食品“那仁”。 每年春季,乌孜别克族还要举行“苏麦莱克”仪式。举行仪式时,以村为单位,大家自带各种生食品集中在一起,用一大锅熬熟后共餐。在此过程中,人们聚在一起进行歌舞娱乐活动,预祝风调雨顺、人畜两旺。

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